
Глава Тувы Владислав Ховалыг: "Тувинская баранина — это бренд, который необходимо продвигать"
В интервью каналу "Россия 24" глава республики обозначил необходимость создания мясоперерабатывающих цехов во всех кожуунах. Это позволит животноводам, не выезжая из своих кожуунов, сбывать мясо по выгодной для них цене.
Первые шаги в этом направлении уже сделаны. Благодаря господдержке в Туве открылся новый мясокомбинат — СПК "Белдир". Она начала производить колбасы, копчености из местного мяса. В скором времени на предприятии планируют запустить производство консерв из пресноводной рыбы, таких как щука и хариус.
Оставить сообщение: